TOROSDOS

Se torea como se és. Juan Belmonte

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La carne de las reses de lidia

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El equipo técnico del proyecto GO TAURO publica su primer artículo en una revista de impacto científico

 

Madrid, 10 de abril de 2024.

 

El equipo de científicos de la Universidad de Córdoba que trabajó mano a mano con la Real Unión Criadores Toros de Lidia en el proyecto de innovación europeo TAURO, ha publicado el primer artículo científico en la revista de impacto ‘Animals’ sobre la carne de Raza Bovina de Lidia, producto del proyecto.

Bajo el título la “Calidad de la canal y de la carne en hembras de raza de Lidia sacrificadas a diferentes edades”, el artículo recoge el trabajo de evaluación de las características de la canal y la calidad de la carne en una muestra de la magnitud de 300 animales, la muestra más amplia recogida en un estudio de la carne de Raza de Lidia hasta la fecha.

Última actualización en Viernes, 12 de Abril de 2024 13:55 Leer más...
 

FRANCIA. LOS CARTELES DE LA FERIA DE ISTRES 2014. Informa Jean Claude.

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La ciudad , una ves más se convertirá en plaza fuerte de la tauromaquia, más todavía cuando las distintas facetas se se dan cita a lo larga de cuatro festejos. Facetas y Maestros!

El Palio, tan bonita plaza siempre floreada pertenece ya al Gotha taurino galo, por su confort al principio; ahora se ha convertido en una cita inevitable de los aficionados. Sea lo que sea su porvenir el empresario y ex-matador Bernard Marsella tendrá que buscar y encontrar nuevas opciones. Construir uno nuevo coso? Aumentar la altura d' El Palio? Rezar Notre Dame de la Garde de modo que la Dama pueda realizar algún milagro?

Última actualización en Domingo, 27 de Abril de 2014 09:58 Leer más...
 

"Bogotá está de malas". Artículo de Luis Alfonso García Carmona,

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García Carmona es Director Ejecutivo de ASOTAURO

A todos los colombianos nos duele la suerte de nuestra capital. En manos de los últimos burgomaestres, provenientes todos de la izquierda, Petro, Moreno, Garzón, la ciudad perdió su rumbo, la corrupción se enseñoreó de la administración , y la población se debate entre la inseguridad y el caos de la inmovilidad.

Con Gustavo Petro los problemas se acentuaron. Las encuestas de Gallup nos hablan de que el 70% de los ciudadanos considera que las cosas en vez de mejorar, están empeorando. Su ineficiencia llega a niveles inconcebibles, con 7 billones de pesos guardados por falta de ejecución. La propia administración reconoce que las tasas de homicidios y de otros delitos van en aumento.

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Valencia. Suspendida la corrida de hoy, Martes,18

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Valencia, 18 marzo 2025. La corrida de toros prevista para hoy, 18 de marzo de 2025, en la Plaza de Toros de Valencia, ha sido suspendida. Puestos de acuerdo autoridad y los toreros anunciados, se ha decidido la suspensión atendiendo a las negativas previsiones meteorológicas y la alerta amarilla por lluvia activada por AEMET.

Última actualización en Martes, 18 de Marzo de 2025 12:36 Leer más...
 

FRANCIA. ARLES. Lunes 21 de abril. Ultima de feria. Informa Jean Claude, fotos Danielle.

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Paco Ureña clausura triunfando el Pascuas de Arles .

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Sol, media plaza y toros irreprochables cuanto a la presentación. Los Cebada Gago de Robert Margé? Estampas. Cumplieron en varas, tres citas con el caballo el sexto. El ganadero eligió, esposa de una ex-Reina de Arles, mandó un encierro a consonancia provençal : Provensau, Frigolet, Calendau, Montmajour, Calabrun y Vaccarès pertenecen a la cultura de la tierra...pero la tarde fue decepcionante en varios aspectos.

- Los toros excepto el gran sexto.

- Les tendidos saludando todas las salidas de toriles, normal, pero también aplaudiendo el arrastre de los dos primeros (6 caídas cada uno), el quinto , buen chico pero sin entrega. También hicieron saludar, en su primer toro M. Abellàn, pasivo, fuera de cacho... lo cual no fue ni mejor ni peor con el segundo, pero bronca. Los tendidos pitando el mayoral invitado a saludar cuando la vuelta al ruedo de Ureña.

- El palco rechazando el cambio de tercio después de la segunda vara celebrada por el sexto Vaccarès.

- El palco todavía al conceder dos trofeos coronando la última actuación de Ureña: el mismo premio que las de JM. Manzanares! El cambio de presidente, día a día, cada uno con sus criterios, no fue parece válido.

Miguel Abellàn. De blanco y oro. Dos pinchazos, media, aviso: saludos. Pinchazo sin convicción, estocada por las costillas , pinchazo, estocada, bronca. Vaya ganas tenía el hombre !

Manuel Escribano. Ciruela y oro. Estocada, descabello: saludos. Estocada baja: silencio.

Frigolet revolvía pronto, se defendía, buscaba a la salida de la muleta; cuanto a Calabrun, flojito, necesitó toda la paciencia, la dulzura de su torero para llegar , pase a pase, al final de su aventura terrestre.

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Manuel brindó el primero a Alain Moncouquiol (Nimeño I) después de realizar un gran quiebro por dentro con Frigolet.

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Paco Ureña. Oro y oro. Pinchazo, media estocada, aviso: saludos. Media : dos orejas, saludó llorando.
Discreto, concentrada, las miradas fijadas en el toro:

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la expresión absoluta del clasicismo sin concesión. Parece frío pero llegó a las gradas a pesar de todo: autoridad, tranquilidad, elegancia serena: un torero con pinta de los de antes pero que gusta: bien...bien....bien como repiten sin cansancia los alumnos de la escuela local.

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PS : Muy triste las salidas en triunfo a cargo de dos profesionales, conocidos enseñando publicidades : el acto es tan bonito cuando solo los aficionados, alumnos...;

 


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